Röstgrad: ❓
Intensität: ❓
Säure: ❓
Aroma: Florale Noten, Bitterkakao, Zitrus, Schokolade, Haselnuss, Karamell
Mischung: Arabica/Robusta
Struktur: Ganze Bohne
Röstung & Herkunft
Unsere Kaffeemischungen bestehen aus einer sorgfältigen Auswahl hochwertiger Arabica- und Robustabohnen, die aus den besten Plantagen Äthiopiens, Honduras und Nicaraguas stammen. Die Bohnen werden nach traditionell italienischer Art langsam und schonend geröstet, wodurch das volle Aroma bewahrt und eine harmonische Geschmacksentfaltung ermöglicht wird.
Aroma-Profil
Mischung und Herkunft: Eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus 80 % Arabica- und 20 % Robustabohnen aus den besten Plantagen Äthiopiens, Honduras und Nicaraguas.
Geschmack: Florale Noten, Bitterkakao, Zitrus, Schokolade, Haselnuss, Karamell, mit moderater Bitterkeit.
Crema: Fein und samtig, mit einer hellbraunen Farbe und Streifen.
Zubereitung: Ideal für Siebträgermaschinen und Vollautomaten.
Produktbeschreibung
Caffe Moood. ist eine außergewöhnliche Mischung, die dich auf eine sensorische Reise durch die Aromenwelt des Kaffees mitnimmt. Diese Kreation vereint eine Vielzahl an Geschmacksnoten, von floralen Akzenten über die Tiefe von Bitterkakao und Schokolade bis hin zu den erfrischenden Zitrusnoten und der nussigen Süße von Haselnuss und Karamell. Jede Tasse erzählt ihre eigene Geschichte und bietet ein komplexes, harmonisches Erlebnis.
Als Espresso entfaltet Caffe Moood. seine gesamte aromatische Bandbreite – ein reichhaltiger Kaffee, der mit seinen vielschichtigen Noten und der samtigen Crema überzeugt. In einem Cappuccino oder Latte Macchiato werden die Karamell- und Nussaromen durch die Milch perfekt hervorgehoben und sorgen für ein besonders weiches und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Auch als Americano zeigt dieser Kaffee seine Vielseitigkeit und bietet ein erfrischend lebendiges Erlebnis für jede Tageszeit.
Mit Caffe Moood. bringst du nicht nur einen Kaffee in deine Tasse, sondern ein wahres Kunstwerk der Kaffeeröstung, das für Genuss und Lebensfreude steht. Perfekt für Momente, in denen du dich und deine Gäste mit etwas Besonderem verwöhnen möchtest.
Ursprungsländer | Äthiopien, Honduras, Nicaragua |
Kaffeebohnentyp | Arabica/Robusta |
Röstverfahren | Traditionell italienisch |
Geschmacksprofil | Florale Noten, Bitterkakao, Zitrus, Schokolade, Haselnuss, Karamell |
Verpackungsart | Alu-Ventilbeutel |
Zubereitungsarten | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Americano |
Füllmenge | 1000 g |