Espresso Affogato – Dessert trifft Koffein

Espresso Affogato mit Vanilleeis

Der Espresso Affogato ist die wohl einfachste und gleichzeitig eine der leckersten Arten, Kaffee zu genießen. Zwei Zutaten genügen: frisch gebrühter Espresso und hochwertiges Vanilleeis. Die heiße, aromatische Flüssigkeit trifft auf eiskaltes, cremiges Eis – ein Kontrast, der begeistert.

Zubereitung

  • 1-2 Kugeln Vanilleeis in eine kleine Glasschale oder Tasse geben
  • Frisch gebrühten Espresso (ca. 30–40 ml) direkt darübergießen
  • Sofort servieren und genießen

Tipp für besondere Varianten

Füge einen Schuss Haselnusslikör oder Amaretto hinzu, um deinem Affogato eine edle Note zu verleihen. Auch dunkle Schokoladenraspeln oder geröstete Mandelsplitter passen perfekt.

Ideal als Dessert für Dinner-Gäste, als schnelles Verwöhnprogramm nach dem Essen oder als kühler Espressokick an warmen Tagen.

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