Kaffeezubereitung

Wassertemperatur, Anpressdruck, Mahlgrad – wir zeigen dir, worauf es bei der perfekten Espressozubereitung mit dem Siebträger ankommt.

Mit diesen Einstellungen bringst du deine Espressobohnen im Vollautomaten richtig zur Geltung – von Mahlgrad bis Brühtemperatur.

Ob Hafer-, Kuh- oder Mandelmilch – so gelingt cremiger, feinporiger Milchschaum wie im Café. Ideal für Latte Art oder Cappuccino.

Zu fein? Zu grob? Wir zeigen dir, wie du den Mahlgrad deiner Espressobohnen perfekt auf deine Maschine und deinen Geschmack abstimmst.

Goldbraun, dick oder schnell verschwunden? Die Crema gibt dir viele Hinweise auf Bohne, Röstung und Zubereitungsqualität.

Ristretto, Doppio, Lungo – was steckt hinter den Espresso-Typen und wie bereitest du sie mit Siebträger oder Vollautomat ideal zu?

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