Single Origin, Blend oder Microlot – was steckt dahinter?

Die Herkunft deiner Kaffeebohne sagt mehr über den Geschmack aus, als du vielleicht denkst. Ob sortenrein aus einer einzigen Region (Single Origin), als geschmacklich abgestimmte Mischung (Blend) oder aus einer besonders kleinen und kontrollierten Parzelle (Microlot) – jede Variante hat ihre eigene Handschrift.

Single Origin: Klarheit & Charakter

Bei Single Origin Kaffees stammt die gesamte Ernte aus einem bestimmten Anbaugebiet – manchmal sogar von einer einzelnen Farm. Dadurch spiegeln sich klimatische Bedingungen, Bodenbeschaffenheit und Höhenlage deutlich im Geschmack wider. Typisch sind klare Aromen und ein deutliches Profil.

Blends: Harmonie & Vielschichtigkeit

Ein Blend kombiniert mehrere Bohnen aus unterschiedlichen Regionen oder Varietäten. Ziel ist eine ausgewogene Tasse mit vollem Körper, stabiler Crema und gleichbleibendem Geschmack – ideal für Espresso-Liebhaber und Vollautomaten.

Microlots: Die Spezialität unter den Bohnen

Microlots stammen aus sehr kleinen Parzellen mit besonderen Bedingungen. Hier wird mit höchster Sorgfalt geerntet, fermentiert und getrocknet. Das Ergebnis: komplexe Aromen, Spitzenqualität und volle Nachverfolgbarkeit. Perfekt für Kaffeekenner.

In unserem Shop findest du sowohl charakterstarke Single Origins als auch perfekt ausbalancierte Blends. Entdecke deine Lieblingsbohne mit Geschichte.