Café El Mundo Classico – Nussige Noten mit dunklem Kakao – Espresso Intenso Blend
Café El Mundo Classico – Nussige Noten mit dunklem Kakao – Espresso Intenso Blend
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Oro ST im Überblick
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Aroma-Profil
Espresso Genuss mit Zertifikat
FSSC 22000 – Lebensmittelsicherheit vom Rösten bis zur Verpackung.
ISO 9001 – Qualitätsmanagement für konstante Produktqualität.
Kurzbeschreibung – Oro ST
- ✅ 35 % Arabica / 65 % Robusta aus ausgewählten Anbaugebieten in Afrika, Asien und Südamerika
- ✅ Ideal geeignet für Siebträgermaschine und Vollautomaten, besonders im Büro- und Gastronomieeinsatz
- ✅ Perfekt für kräftigen Espresso sowie als intensive, stabile Basis für Cappuccino, Latte Macchiato und Caffè Crema
- ✅ Mittlerer Röstgrad mit leicht angedeuteter Säure, sirupartigem Körper und ausgewogener Struktur
- ✅ Aromen von gerösteten Nüssen und dunklem Kakao mit angenehmer, nicht dominanter Bitterkeit
- ✅ Langsam und aromaschonend traditionell italienisch geröstet – luftgekühlt für runden Geschmack
Oro ST – kraftvoll genießen. Klassisch erleben.
Dieser Espresso steht für ausgewogene Stärke und traditionelle italienische Espressokultur: Oro ST richtet sich an alle, die einen kräftigen, aber runden Kaffee schätzen – sirupartig im Körper, klar im Profil und ohne übertriebene Extreme. Die Mischung aus 35 % Arabica und 65 % Robusta entfaltet ihr volles Potenzial im Siebträger wie auch im Vollautomaten – stabil, zuverlässig und konstant.
Geröstet wird Oro ST im traditionellen italienischen Röstverfahren: langsam, schonend und mit Luftkühlung. Dadurch entwickeln sich tiefgründige, harmonische Aromen – geröstete Nüsse, dunkler Kakao und eine warme Röstnote stehen im Vordergrund. Die Säure ist nur leicht angedeutet und unterstützt die Struktur, ohne dominant zu wirken.
Der Körper ist mittel bis voll und angenehm sirupartig, die Textur kompakt. Geschmacklich zeigt sich Oro ST kraftvoll, aber ausgewogen: eine präsente, mittlere Bitterkeit, klare Röstaromen und ein lang anhaltender, runder Abgang. Die Crema erscheint dunkel haselnussbraun, dicht und stabil – ein klares Zeichen für seine Espressotauglichkeit.
Besonders geeignet ist Oro ST für Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Caffè Crema. Durch seine ausgewogene Intensität bleibt er auch in Milchgetränken aromatisch, ohne zu dominieren – ideal für Büros, Gastronomie und Liebhaber klassischer Espressi.
Oro ST steht für Balance, Stärke und Verlässlichkeit.
Nicht laut. Nicht verspielt. Sondern italienischer Espresso mit Substanz.
Oro ST steht für ausgewogene Stärke und klassische italienische Espressokultur …
Oro ST Produktdetails
| Ursprungsländer | Afrika, Asien, Südamerika |
| Kaffeebohnentyp | 35 % Arabica / 65 % Robusta |
| Röstverfahren | Traditionell italienisch (langsame Trommelröstung, luftgekühlt) |
| Geschmacksprofil | Geröstete Nüsse, dunkler Kakao |
| Verpackungsart | Alu-Ventilbeutel |
| Zubereitungsarten | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffè Crema |
| Füllmenge | 1000 g |
